makeRandomNumber()
{
    new number[8];
    for(new i; i != 8; i++)
    {
     if(i == 4)
     {
      number[i] = ' ';//Пробел
      continue;
     }
     switch( random(2) )
     {
      case 0: number[i] = random('Z' - 'A') + 'A';//Рандомный знак от A до Z
      case 1: number[i] = random('9' - '0') + '0';//Рандомный знак от 0 до 9
     }
    }
    return number;
}

public OnGameModeInit()
{

    /* Ваш транспорт добавленный фун-ей AddStaticVehicle */

    new AllVehicles = CreateVehicle(522, 0, 0, 0, 0, -1, -1, 999999999);
    DestroyVehicle(AllVehicles);

    for(new i; i != AllVehicles; i++)
    {
        SetVehicleNumberPlate(i, makeRandomNumber());
        SetVehicleToRespawn(i);
    }
    return 1;
}